tag:blogger.com,1999:blog-7044455592251922738.post1430862401732425786..comments2023-10-15T10:39:26.556-04:00Comments on Gato Azul: AILLE DE L'AIL ou BIGGER IS BETTER!Unknownnoreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-7044455592251922738.post-57465980769447243522007-06-23T04:30:00.000-04:002007-06-23T04:30:00.000-04:00Trop bon l'ail!J'aime tout ce qui en contient. J'e...Trop bon l'ail!J'aime tout ce qui en contient. J'en reviens pas que tu fasses toi-même ton pâté de foie en ce qui me concerne je n'ai pas le courage :)...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7044455592251922738.post-49004567229893465772007-06-22T19:17:00.000-04:002007-06-22T19:17:00.000-04:00Je n'ai jamais entendu parler de cet ail! En tout ...Je n'ai jamais entendu parler de cet ail! En tout cas, je trouve ça intéressant.<BR/>Ton pâté est vraiment sublime! J'aime vraiment beaucoup le foie...<BR/>Heureusement, ici on trouve du bon ail et surtout du frais (ail rose français) car autrement l'ail addict que je suis serait bien triste ;-P...Rosa's Yummy Yumshttps://www.blogger.com/profile/04130051839810091958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7044455592251922738.post-61632684693260422742007-06-22T14:49:00.000-04:002007-06-22T14:49:00.000-04:00Sandra: Nous avons rarement les produits régionaux...Sandra: Nous avons rarement les produits régionaux de France, malheureusement. Oui, ma recette utilise beaucoup moins de beurre (je viens d'aller voir, ce qui m'a permis de connaître ton merveilleux blog) mais le truc pour que ce soit moelleux c'est de s'assurer que le coeur des foies soit rosé.<BR/>Cristina: cet ail est plus doux que l'ail tout en ayant le goût de l'ail et, il me semble, est moins nocif pour la proximité ;-D J'ai l'impression de ne pas avoir une haleine de cheval!<BR/>Tiuscha: Il faut que tu te mettes à l'oeuvre, alors et que tu revalorises cette fête foraine, non? J'ai été voir, oui ton billet me plaît énormément! J'avais un ami qui est décédé trop jeune, trop tôt, l'an dernier, qui dirigeait une institution pour les jeunes avec difficultés d'apprentissage et où ils travaillaient un immense potager ouvert aux restaurateurs, marchands et grand public de la région. Quelle superbe initiative!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7044455592251922738.post-12745247696490919472007-06-22T14:20:00.000-04:002007-06-22T14:20:00.000-04:00PS mes derniers billets sur une ferme pédagogique ...PS mes derniers billets sur une ferme pédagogique devrait te plaire...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7044455592251922738.post-30805079292625104622007-06-22T14:19:00.000-04:002007-06-22T14:19:00.000-04:00Dans mon village provençal il y a aussi une fête d...Dans mon village provençal il y a aussi une fête de l'ail (anciennement un gros site de production) mais je le trouve mal mis en valeur, c'est surtout une fête foraine un peu kitsch... Ta terrine me plaît beaucoup, j'en ai fait une fois il y a longtemps, un peu trop écoeurante... Puis je te solliciter pour me donner ton avis sur un e plante de mon jardin (je ne me rappelle plus du tout ce que c'est !)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7044455592251922738.post-86799003916705249492007-06-22T13:54:00.000-04:002007-06-22T13:54:00.000-04:00J'aime l'ail,mais a petite dose!!Bonne fin de sema...J'aime l'ail,mais a petite dose!!<BR/>Bonne fin de semaineAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7044455592251922738.post-51743579199935951292007-06-22T13:44:00.000-04:002007-06-22T13:44:00.000-04:00J'ai publié aussi une recette de pâté de foies de ...J'ai publié aussi une recette de pâté de foies de volaille mais les proportions de la tienne sont différentes. J'essaierai avec de l'ail. Tu connais l'ail rose de Lautrec ?Anonymousnoreply@blogger.com