mercredi 2 février 2011

Ah, que la neige a neigé!

Souvenirs de Venise sous la pluie

Il y a un an déjà, je faisais mes valises pour partir à Venise.
Just a year ago, I was packing to go to Venice.

In The Depths Of Winter

Les années passent et ne se ressemblent pas!
What a difference a year makes!

À point

Ces jours-ci, je paresse à la cuisine... je vais à l'essentiel.
These days, I'm a bit lazy in the kitchen... I cut to the quick.

ODC 24 January

Je navigue par des froids sibériens, qui nous font manquer d'électricité et nous forcent à regarder le temps passer.
We've had arctic cold weather, leaving us without electricity and nothing to do but look at the fireplace.

Winter of 2011

Ou une neige interminable qui nous fait penser au poète qui disait « Ah que la neige a neigé! »
Or endless snow that reminds us of the poet who wrote " Oh how the snow snowed! "

scalloped potatoes

Il y a quand même eu le gratin de pommes de terre... Pour 1 très grosse pomme de terre tranchée en rondelles minces, faire chauffer 1 tasse de crème (15 % m.g.) à laquelle vous ajoutez une dent d'ail et laisser pocher l'ail pendant une quinzaine de minutes. Faire bouillir les tranches de pommes de terre pendant 5 minutes pour les attendrir puis les étaler dans un plat allant au four en ajoutant sur le dessus un peu de crème que vous aurez assaisonnée avec de la muscade râpée, du sel et du poivre, recommencer en étageant les rondelles de pommes de terre et la crème, en finissant par de la crème. Cuire au four pendant 1 heure à 350F.

ODC Quoted / Female North American Cardinal

Aujourd'hui il neige encore... la marmotte nous prédit un autre six semaines d'enfer blanc. Ah, que la neige a neigé!
Today it's snowing again... the groundhog predicts another six weeks of winter. Oh, how the snow snowed!

5 commentaires:

Rosa's Yummy Yums a dit...

Je suis jalouse de ta neige! Enjoy!

Bises,

Rosa

Babzy a dit...

très jolie série de photos ! Ici la neige se fait rare !

Louise a dit...

:-( Rosa!

Cuisine Framboise a dit...

Louise, cette neige t'inspire. faut-il la remercier? Je suis bien contente que tu nous fasses partager ces moments, même s'ils sont difficiles pour toi. Tu nous donnes envie.. Incroyable, n'est-ce pas.

Anonyme a dit...

Superbe !
Une petite question: où as-tu trouvé cette si jolie mangeoire à oiseaux, je ne trouve que des nichoirs...
Grazie da Milano