jeudi 30 décembre 2010

Bonne année! - Happy New Year!

Bellini Blush

Je vous souhaite que 2011 soit la meilleure année de votre vie à date, et pour partir sur un bon pied, voici la recette pour faire un Bellini...
I hope that 2011 is the best year to date in your life, and to start the year on a good note, here's the recipe for a Bellini...

Pour chaque personne / For each person
1 pêche blanche réduite en purée| 1 pureed white peach
1 c. à soupe de coulis de framboises | 1 tablespoon of raspberry coulis
Prosecco

Verser la purée de pêches jusqu'au tiers de la flute à champagne. Ajouter le coulis de framboises, puis remplir le verre de Prosecco glacé.
Pour the peach purée up to a third of the champagne flute. Add the raspberry coulis, then top off the glass with Prosecco.

5 commentaires:

Rosa's Yummy Yums a dit...

A delicious drink!

Wishing you all the very best for the New Year!

Cheers,

Rosa

Line a dit...

★ ★ Lumière *. • best wishes˚ ˚ Paix•. ★ ★ Peace★ Joie *. °. ° * * ★ ★ • ˚Abondance ˚ ★ ★ New Beginnings˛ ˚ ˛ •

Bonne et heureuse année 2011..!!

Sacha a dit...

Bonjour Louise
J'ai plaisir à te présenter tous mes meilleurs voeux de bonne et heureuse année 2011 que cette nouvelle année réalise tes rêves les plus secrets ou les fous.. Félix não se esqueça de quem desejo um feliz ano novo Siesta feito de carícias suaves e muito amor (de gatos meus moleques .....)
Sacha

sab le plaisir de gourmandise a dit...

bonne annee a toi aussi ..et encore une anee de belles et merveilleuse phtoso et recettes

Julie Yoga a dit...

Gato Azul .... J'adore ton site, tes photos et ta passion pour la table... Tes gueuletons et ton sens esthétique résonnent bien avec moi. J'ai le sentiment que toi et moi partageons beaucoup de similarités...
Dis-moi, tu habites les Laurentides? Il me semble reconnaître l'air dans tes messages - riches de vibrations de la vie et aussi d'une profonde empreinte de la nature.
J'habite dans une metite colline de St-Sauveur, bien entourée de la forêt et d'une rivière.
Peut-être un jour la vie nous fera croiser. En attenant, que 2011 te comble de mille bénédictions et bonheur pétillant tel le champagne.
Paix & lumière,