vendredi 15 octobre 2010

The Unbearable Lightness Of Chervil -- L'insoutenable légèreté du cerfeuil

The Unbearable Lightness Of Chervil -- L'insoutenable légèreté du cerfeuil

Je pense à mon ami JCP ces jours-ci. Il aimait bien le cerfeuil.

I'm thinking of my friend JCP these days. He loved chervil.


Troisième et dernière photo pour le FIPC... Léger, aérien, le moindre souffle le fait frémir... le cerfeuil. En vichyssoise, il est incomparable. Recette ici.

Third and final photo for the FIPC... Featherlight, a hint of a breeze makes it shiver... Chervil. Try it in a vichyssoise, it's outstanding. Recipe here.

1 commentaire:

Cuisine Framboise a dit...

Your sense of colours is fascinating.