lundi 27 juin 2011
vive l'été!
Le temps des iris est déjà révolu...
et celui du lilas aussi.
Finis les pavots.
La pluie de mai a été bénéfique pour les roses.
Et nous voilà de plain pied dans les fraises. J'avais laissé mon panier de fraises sur la table de la véranda et, le lendemain matin, j'ai vu que des voleurs de fraises nous avaient rendu visite. Les oiseaux adorent les fraises et, peut-être parce qu'ils sentaient une affinité pour un autre être ailé, une fraise a été déposée dans le bénitier tenu par l'ange. :-)
Des visites à Montréal en mai et en juin...
Paysage si différent de mon environnement quotidien.
La différence fait du bien...
et me fait me souvenir que je suis née citadine.
Mais que mange-t-on sur la véranda à la campagne?
Des tartelettes aux oignons doux... (faire caraméliser lentement de fines tranches d'oignon blanc doux dans de l'huile d'olive, ajouter du thym, du sel, du poivre, un petit morceau de cheddar et un soupçon de crème fraîche et garnir les fonds de tartelettes. Cuire au four pendant une quinzaine de minutes).
des salades estivales pour conjurer le beau temps...
et des légumes, beaucoup de légumes...
même dans les muffins.
Et des grillades.
Vive l'été!
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