Venise (suite) - Venice (cont'd)

Je vous raconterai mon périple un peu plus tard (ou devrais-je dire pélerinage?)
I'll tell you about my trip to Italy a bit later (or should I say pilgrimage?)



Tout se fait en bateau ou à pied...
Everything moves by boat or on foot...



Il ne faut pas compter ses pas... On peut tout aussi bien aboutir à un trottoir sans issue qu'un bout de canal.
One can't count steps... You can just as well arrive at a watery impasse.



J'avais repéré cette terrasse en bord de canal à côté de mon hôtel... Ils y proposaient un menu Carnaval. Le régime vénitien est fort en glucides... soupe aux fèves et pâtes, polenta crémeuse, fritelles et pâte sucrée frite, foie de veau à la vénitienne (délicieux mélange de foie de veau sauté, d'oignons caramélisés, de pignons de pin et de raisins secs bien dodus).
I'd noticed this terrace on the side of the canal near my hotel... They offered a Carnival menu. The Venetian diet is carb intensive... bean and pasta soup, creamy polenta, fritelle and fried sweet dough, calf liver the Venitian way (delicious mix of veal liver, caramelized onios, pine nuts and plump dried raisins).



Comme compagnon à table, ce bas-relief qui date de bien bien longtemps.
My dinner companion has been ornamenting the Rialto bridge for many years now...



Et je lève mon nez de l'assiette pour regarder ça...
And I lift my nose from the plate to look at this...