samedi 20 septembre 2008

L'humble sandwich aux oeufs --- The Humble Egg Salad Sandwich

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photo Gato Azul


Du pain aux grains entiers, deux oeufs cuits dur, un peu de mayonnaise, quelques oignons du printemps hachés, du sel, du poivre, des olives portugaises et une pomme de l'Abbaye en guise de dessert, un lunch classique mais qui ne se dément pas.
Some whole grain bread, two hard-boiled eggs, some mayo, a few minced spring onions, salt and pepper, some Portuguese olives on the side and an apple from the Abbey as dessert, a classic lunch that never goes out of style.

5 commentaires:

awoz a dit...

Cela demeure néanmoins un classique chez moi.
Bonne journée!

jp a dit...

c'est bon
avez vous ce qu'on appelle cresson alenois ? Garden cress ? (Lepidium sativum)
si oui, fais en pousser
ça pousse partout facilement
tu en mixe dans ta mayonnaise
c'est sublime avec l'oeuf
ton sandwich prendras un tioute autre dimension
j'en ai semé ce matin
dans 15 jours il sera bon

Rosa's Yummy Yums a dit...

Humble, maybe, but terribly good too!

Bises,

Rosa

Easy kitchen a dit...

j'adorais le cresson oeufs de Marks et spencer. c'est un de mes sandwichs préférés. belle réalisation

alchimie a dit...

Toujours aussi belle les photos, et ça a l'air délicieux!