Peach Season | Le temps des pêches

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For the Chinese, the peach has the reputation of being a magical fruit. The peach granted immortality to the immortals and it is the elixir of life for the Daoists. They should know, since the peach originated in China.
Pour les Chinois, la pêche est connue comme « fruit féérique ». C'est la pêche qui a donné l'immortalité aux immortels et c'était l'élixir de la vie pour les Daoistes. Ils doivent parler en connaissance de cause puisque la pêche origine de Chine.

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For some, the apricot is the height in summer fruit (click here to see lovely pictures). Not so for me... I love peaches!
Pour certains, l'abricot est le summum parmi les fruits d'été (cliquer ici pour voir de jolies photos). Pas pour moi... j'aime les pêches!

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Let's continue this peach festival with a smoothie... For one smoothie, you will need one ripe peach, one strawberry (to add a bit of a blush), a few drops of almond extract, sugar or honey to taste, 1 cup of 2% unflavored yoghurt and a blender. Blend everything together and enjoy summer's bounty!
Poursuivons le festival des pêches avec un lassi... Pour un verre, il vous faudra une pêche bien mûre, une fraise (pour faire rougir la pêche de plaisir), quelques gouttes d'extrait d'amandes, du sucre ou du miel, au goût et 250 ml de yaourt 2% m.g. nature. Mixer tous les ingrédients ensemble au blender et savourez les saveurs de l'été!

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Nothing better to make things peachy (and perhaps have peachy soft skin) than to savour this peach smoothie. Dorian has another version where he flavors the peach with rosewater. Check it out, it's absolutely lovely!
Rien de tel, pour avoir la pêche (et peut-être avoir une peau de pêche) que de savourer ce smoothie. Dorian aromatise son lassi aux pêches à l'eau de rose, allez voir, c'est plus que joli!

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For a recipe for individual Peach Tarts, click here.
Pour une recette pour des tartelettes aux pêches, cliquer ici.

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For a recipe for an Almond Peach Tea Bread, click here.
Pour une recette pour un cake aux pêches et amandes, cliquez ici.

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The Morning Glories are happily blooming...
Les gloires du matin poursuivent leur floraison...

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The cat has high hopes of catching those funny flying creatures...
Le chat entretient l'espoir d'attraper une de ces créatures volantes étranges...
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Summer is running its course towards Autumn...
L'été poursuit sa course vers l'automne...