Grenouilles, maïs et crabe = Frogs, Corn and Crab

Photos Gato Azul

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Vous dire comment je me sentais ridicule lorsque j'ai pris des clichés au supermarché... je n'aurais pas dû avoir d'inquiétude! Il y avait 2 préposés qui regarnissaient les rayons à côté de moi et ils n'ont même pas remarqué que je prenais des photos!


I can't tell you how ridiculous I felt taking pictures at the grocery store... I shouldn't have! There were 2 stockboys next to me putting canned goods on the shelves and they didn't even notice what I was doing!

kREMPLACEZ LE HOMARD PAR DU CRABE
OU DES PÉTONCLES OU DES SAINT-JACQUES
REPLACE THE LOBSTER WITH CRAB OR SEA OR BAY SCALLOPS

Après les commentaires qui m'ont été faits sur le maïs frais (ou la pénurie) en France, j'ai pris ces photos pour vous montrer ce que le maïs Peaches and Cream a l'air lorsqu'il est en conserves. Le premier choix de substitution au maïs frais serait d'utiliser du maïs surgelé (McCain et Green Giant font tous les deux du Peaches and Cream surgelé et je sais qu'ils exportent beaucoup en Europe). Il semblerait qu'entre le moment où le fruit ou le légume est cueilli et le moment où il est surgelé, il se passe au maximum une heure... plus frais que chez le marchand de fruits et légumes! Deuxième choix, remplacer par du maïs en conserves. Pour la chaudrée, vous pouvez remplacer le homard par du crabe ou, sinon, des pétoncles ou des saint-jacques.
After comments from my friends in France about the fresh corn (or lack of), I took these pictures to show them what the canned Peaches and Cream looks like. First choice, if you can't find corn on the cob, is to use frozen corn (both McCain and Green Giant produce Peaches and Cream frozen corn and I know that they export to Europe). It seems that between the time when the fruit or vegetable is picked and the time when it is frozen, all but one hour elapses... fresher than at the fruit and vegetable store! Second choice, the canned corn. For the chowder, you can replace the lobster with crab or sea or bay scallops.

Photo Gato Azul

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En traversant l'épicerie, je me suis fait interpeller par cette grenouille. Une fois ou deux par année, je flanche... je reviens à la maison avec Kermit, un petit four glacé en forme de grenouille. Elle était délicieuse!
While I was leaving the grocery store, I was hailed by this frog. Once or twice during the year, I don't resist... and I come home with Kermit, a small cupcake decorated to look like a frog. It was delicious!

Photo Gato Azul

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19h30, le soleil est couché. En novembre et décembre, à 16h00, il fera noir. AILLE! Nous avons entendu durant le dîner une vollière d'oies sauvages qui se rendaient dans la direction de Cap Tourmente pour le grand rassemblement avant le départ pour le Sud. Je suis toujours bouleversée lorsque j'entends leur dialogue incessant alors qu'elles se déplacent à la pénombre et durant la nuit. Incroyables oiseaux!
7:30 PM and the sun has set. In November and December, it will be at 4 PM. OUCH! We heard, during dinner, a flock of geese travelling to Cap Tourmente where they meet for the trip down South. I'm always touched when I hear their unceasing dialogue as they fly in the twilight and into the night. Incredible birds!

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Photo Gato Azul

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J'ai un fantasme... remplacer les bougies par des grenouilles et la grenouille par une bougie.
I have a dream... replace the candles with frogs and the frog with a candle.

:-P