Gato Azul: Un goût dans l'esprit de Dieu -- A Taste In The Mind Of God

Photo Gato Azul
Dôme vu de l'intérieur de Marie Reine du Monde, Montréal
Duomo Seen From Inside Mary Queen Of The World, Montreal

Il cuore è una frattaglia.2 a lancé un petit jeu dans la blogosphère... quelles sont les associations de saveurs qui, d'après nous, vont de pair. Et Mavielle de Punk Chocolate puis Hélène de La cuisine d'Hélène me convient à vous donner mes associations de saveurs. Les voici donc...
Il cuore è una frattaglia.2 started a meme among bloggers... What are the taste associations that, in your mind, are naturally linked. So Mavielle at Punk Chocolate then Hélène at La cuisine d'Hélène asked me to tell you what, for me, those associations are. Here they are...

Muscade et épinards | Nutmeg and spinach
Piment de Cayenne et chocolat noir | Cayenne pepper and dark chocolate
Menthe et agneau | Mint and lamb
Pain chaud et beurre salé | Hot bread and salty butter
Pernod et poires | Pears and Pernod
Beurre à l'ail et escargots | Garlic butter and snails
Cannelle et sauce bolognaise | Cinnamon and spaghetti meat sauce
Crêpes et sirop d'érable | Pancakes and maple syrup
Canneberges et dinde | Cranberries and turkey
Fraises et crème | Strawberries and cream

Et voici les blogueurs/blogueuses à qui je passe le flambeau...
And here are the bloggers I'm asking to carry on the torch...

9 commentaires:

Rosa's Yummy Yums a dit...: De belles associations!

Bises,

Rosa; 18 février 2008 à 03 h 03
Marie Seattle a dit...: Merci Louise! J'adore "pain chaud et beurre salé", celle-là j'aurais pu la citer aussi :o)
Cannelle et sauce bolognaise, étrange au premier abord mais pas tant que ça, j'ai pris l'habitude de rajouter des épices dans mes pâtes lorsque j'utilise une sauce toute prête en bocal (des fois pas le temps de se mettre en cuisine!), et j'ai essayé ça! A la base c'était fortuit mais j'ai été surprise, en bien!; 18 février 2008 à 05 h 22
La cuisine des 3 soeurs a dit...: Pour moi aussi pain chaud & beurre salé, un must. J'ai bien envie de tester poires & Pernod.; 18 février 2008 à 06 h 26
La Cuisine d'Helene a dit...: Super, j'aime bien l'idée de Piment de Cayenne et chocolat noir. Bonne journée.; 18 février 2008 à 13 h 13
Anonyme a dit...: Merci c'est un petit jeu ultra-sympa!; 18 février 2008 à 18 h 19
Gracianne a dit...: Pernod et poire? tu es surprenante Louise.; 19 février 2008 à 04 h 04
jp a dit...: c'est fait Louise
j'ai joué
http://olharfeliz.typepad.com/cuisine/2008/02/photo-lof-bonjo.html; 19 février 2008 à 10 h 49
jp a dit...: http://olharfeliz.typepad.com/cuisine/2008/02/photo-lof-bonjo.html

lien complet
enfin bref c'est dans le blog cuisine du jardin; 19 février 2008 à 10 h 51
lena sous le figuier a dit...: On n'y pense pas mais tu as tout à fait raison, Pernod et poire, les poires de pays ont souvent un arôme anisé...
De bien bonnes associations, j'aime!; 21 février 2008 à 16 h 50